春节开启成都美食之旅,50道经典川菜去这些地方打卡
春节开启成都美食之旅,50道经典川菜去这些地方打卡

作为中国八大菜系之一,川菜以“一菜一格,百菜百味”的美誉行遍世界。在国际美食之都成都,遍布大街小巷的美食成就了这座城市别具一格的烟火气。去年11月,“传承匠心 共享味来”首届成都国际川菜厨师节之“成都食光”厨艺大赏上,26支厨师队伍从100多支报名参赛的队伍中脱颖而出,现场PK知名川菜回锅肉、麻婆豆腐、水煮牛肉的烹饪。


近日,成都餐饮同业公会正式发布了参赛厨师团队名单,在这些餐饮店能够打卡到地道的经典川菜,麻婆豆腐、水煮牛肉和回锅肉尤其好吃!赶紧来看看,春节期间可去推荐的餐厅里品味地道川味。


麻婆豆腐


1、店名:陈麻婆豆腐旗舰店·宴会厅

地址:青华路10号附10-12号

订餐电话:028-87317216

制作厨师:汪林才


2、店名:柴门饭儿(成都远洋太古里店)        

地址:成都市锦江区纱帽街远洋太古里8号1243B                      

订餐电话:028-86759777        

制作厨师:罗李涛


3、店名:老房子华粹元年

地址:高新区天府三街老房子华粹元年

订餐电话:87358822

厨师姓名:汤贵


4、店名:南堂小馆光华店

地址:成都市青羊区光华东二路98号中铁西城新天地9栋303

订餐电话:028-68102288

厨师姓名:黄平新


5、店名:小融合

地址:四川省成都郫都区创智北环路30号??ゴ锍?栋

订餐电话:028-61776805

制作厨师:陈攀


6、店名:好安颐大酒店

地址: 成都双流区文星镇长城路一段185号

订餐电话:85885550

制作厨师:胡世文


7、店名:合悦中国菜

地址:天晖南街169号中航城市广场三楼

定餐电话:028—85328811

制作厨师:梁东海


8、店名:蓉城四季酒店

地址:青羊区贝森路33号

订餐电话:028-81705859

制作厨师:代一博


9、店名:顶尚茗堂

地址:四川省成都市武侯区红牌楼长益路5号

订餐电话:028-85214813/61817697

制作厨师:王超


10、店名:新空港食府

地址: 成都双流国际机场T2航站楼北端

订餐电话: 85207988

制作厨师:邬凯


水煮牛肉


1、店名: 红杏酒家(人北店)

地址:金牛区人民北路北三段一号金牛万达二号门旁

订餐电话:028-82009977/028-61395305

制作厨师: 梁铁柱


2、店名: 回望炊烟(东郊记忆店)

地址:成华区杉板桥路中段天荟万科城市广场2栋2楼

订餐电话:028-83508711

制作厨师: 郑义伟


3、店名:卞氏菜根香

地址:高新区天府三街新希望国际A座19号2楼

订餐电话:028-83228022 028-83229679

制作厨师: 袁万甫


4、店名: 牛水煮(万象城店)

地址:成华区万象城A馆5楼百味巷501

订餐电话:18180750487

制作厨师: 肖冬冬


5、店名: 晶泽丽琅印象美食

地址:锦江区静安路1号附40号

订餐电话:028-62106606

制作厨师: 曾飞


6、店名:南堂馆

地址:成都市高新区天顺路151号特拉克斯广场2楼

订餐电话:028-87786767

厨师姓名:史盛权


7、店名: 农夫问道生态能量餐吧(日月大道店)

地址:青羊区光华东一路260号万和中心二楼

订餐电话:028-86138008

制作厨师: 代一超


8、店名: 成都环球中心天堂洲际大饭店

地址:成都市高新区天府大道北段1736号 

订餐电话:028-68730722

制作厨师: 文腾


9、拔萃中餐-领地店

地址:高新区天府二街151号领地环金广场2楼

订餐电话:028-85236166

制作厨师: 谢扬弢


10、成都经典汇馔香餐厅

地址:青羊区人民中路一段11号

订餐电话:028-86626655

制作厨师: 郑飞


回锅肉


1、店名:仁和春天酒店

地址:青羊区二环路西二段19号(二环路西二段与光华村街交汇处)

订餐电话:028-61508888

制作厨师:季杰


2、店名:成都市凯里亚德酒店

地址:龙泉驿区悦来街59号大观铭筑1楼

订餐电话:028-61919888

制作厨师:李春发


3、店名:成都融通望江宾馆

地址:锦江区下沙河铺街42号

订餐电话:028-84090032

制作厨师:黄杰


4、店名:(新加坡)佛莱雅花园酒店

地址:武侯区天仁路259号(近火车南站)

订餐电话:028-65789133

制作厨师:石友元



5、店名: 百年神厨(天府长城店)

地址:高新区天久南巷192号

订餐电话: 028 -8535 9249

制作厨师: 王威


6、店名: 红杏酒家(人北店)

地址:金牛区人民北路北三段一号金牛万达二号门旁

订餐电话:028-82009977/028-61395305

制作厨师: 梁铁柱



新版下载

成都范儿官方APP 扫码下载成都范儿    发现成都生活方式

天虎科技 二维码下载

客户端下载: www.cdfer.com